Побывав на свадьбе, наплясавшись и навеселившись, многим из нас впоследствии зачастую вспоминается чарующий наряд невесты, гармонично оформленный букет и, конечно же, суетящийся свадебный фотограф, банкет с его конкурсами, ломящимися от яств столами и красочно оформленным залом.
И в этой праздничной суматохе незабываемым остается свадебный торт, которому традиции и гороскопы отвели символическое выражение сладкой и красивой совместной жизни молодоженов. Поэтому заказывая новобрачные наряды, прокат лимузинов и оформление праздничного стола, молодые не случайно выбору такого торта отводят особое место. В этой связи порой просматриваются не только гороскопы, но и немало каталогов и буклетов, начинаются звонки и хождения по различным кондитерским, посещения страничек интернета и все это – в поисках сладкого чуда.
Если свадьба предполагается летом, то учитывая ажиотажность этого сезона, желательно заранее запланировать прокат лимузинов для новобрачного кортежа, так же заранее подыскивается свадебный фотограф, банкетный зал, изучаются гороскопы, решаются другие вопросы. В теплом сезоне рекомендуется торты заказывать с менее портящимися продуктами, такие торты должны быть легкими и не слишком калорийными. В холодный же сезон свадебная ажиотажность спадает, прокат лимузинов и выбор банкетных залов сделать проще, и можно заказать «тяжелые» торты с масляным кремом, поскольку погодные условия располагают к теплому чаепитию со сладостями.
При оформлении кондитеры используют различные приемы украшательства торта. Это может быть и мастика, и глазурь, и крем, и различные присыпки, бусинки, а также и свадебные статуэтки в виде молодоженов. Такие статуэтки могут быть выполнены из марципана или мастики, а также могут играть чисто декоративную роль. Обычно молодые стараются подбирать статуэтки похожие на них, поскольку свадебный фотограф обязательно сделает снимки главного свадебного десерта, украшенного красивой надписью или свечами. Свадебный торт подают в конце торжества, и этот момент может оформляться разнообразно. Его могут вносить при полной темноте под романтическую музыку с зажженными свечами или же торт может стоять весь банкет за отдельным столом и только по окончании праздника молодые разрезают его и угощают своих гостей.
Мы проявим вашу любовь! 8 9О3 5З4 I6I7